Société
|
|
Le marché de volailles sénégalais a reçu l’approvisionnement de 11 millions de poulets dans le cadre de la célébration de la fête de ramadan.
|
Un approvisionnement de 11 millions de poulets rassure de la disponibilité du poulet sur le marché de volailles à la veille de Korité. « Nous, professionnels de la filière avicole, tenons en cette veille de fête à informer les ménages sénégalais de notre souci permanent de les satisfaire et des efforts déployés pour un approvisionnement correct du marché en poulets de qualité », a déclaré le président de l’Ipas, Amadou Moctar Mbodj. En plus de la disponibilité, l’interprofessionnel rassure aussi du maintien des prix de ventes aux clients.
Il faut noter que contrairement à l’année 2017, cet approvisionnement connait une augmentation de « 800 000 poulets » de plus par rapport à l’année 2017. Au Sénégal, la production de volailles s’évaluée à 96 000 tonnes en 2017. Selon les informations, la viande de volaille représente 39% des viandes consommées.
|
|