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Sénégal L’Aïd El-Fitr: l’IPAS annonce 11 millions de poulets sur le marché de volailles


Société

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Le marché de volailles sénégalais a reçu l’approvisionnement de 11 millions de poulets dans le cadre de la célébration de la fête de ramadan.

Un approvisionnement de 11 millions de poulets rassure de la disponibilité du poulet sur le marché de volailles à la veille de Korité. « Nous, professionnels de la filière avicole, tenons en cette veille de fête à informer les ménages sénégalais de notre souci permanent de les satisfaire et des efforts déployés pour un approvisionnement correct du marché en poulets de qualité », a déclaré le président de l’Ipas, Amadou Moctar Mbodj. En plus de la disponibilité, l’interprofessionnel rassure aussi du maintien des prix de ventes aux clients.

Il faut noter que contrairement à l’année 2017, cet approvisionnement connait une augmentation de « 800 000 poulets » de plus par rapport à l’année 2017.
Au Sénégal, la production de volailles s’évaluée à 96 000 tonnes en 2017. Selon les informations, la viande de volaille représente 39% des viandes consommées.



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