Société
|
|
Impossible de s’approvisionner en viandes depuis le début de semaine à Bunia. C’est à travers la fermeture de leurs commerces que les bouchers de la ville protestent contre la mort de deux des leurs la semaine dernière.
|
A l’initiative de l’association de bouchers de l’Ituri, toutes les boucheries sont restées fermées. Donc impossible pour les consommateurs de en approvisionner pour les différends besoins. La viande de bœuf, chèvre et cochon n’étant pas disponible, les produits de substitution risquent de connaitre des inflations. «Sur le marché, il y aura rareté de la viande. Par conséquent, les produits de substitution – comme les poissons – risquent d’avoir des prix élevés. Et cela est en défaveur des consommateurs », a estimé l’inspecteur de l’agriculture, pêche et élevage en Ituri, Lokadi Vonda Tabayi.
Il faut noter que cette cessation des activités fait suite à la mort de deux bouchers Kalyabugongo. «En 2012, on a eu un massacre des bouchers du secteur Shevia. En 2017, deux autres bouchers du secteur Shevia [ont été tués]. Raison pour laquelle, nous avons décrété les jours de deuil et demandé aux autorités d’ouvrir une enquête», a expliqué le président du conseil d’administration de cette association, Baguma Kasa.
A travers cette action, l’association de bouchers exigent plus de protection des bouchers, souvent pris pour cibles par des hommes armés.
|
|