Société
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Les boulangers ont depuis le vendredi dernier, une convention sectorielle qui régit ledit secteur. La signature de cette convention, se veut l’aboutissement d’une lutte en vue de l’amélioration des conditions de vie et de travail des boulangers burkinabè.
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Après plusieurs mouvements d’humeurs dont des grèves, les boulangers et pâtissiers ont désormais leur convention sectorielle. Le document signé à leur égard, prix d’une lutte syndicale devrait réjouit plus d’un.
Maintenant, "notre travail maintenant sera de nous battre afin de veiller à l’application de la convention", a indiqué le secrétaire générale de la Fédération des Boulangers et Pâtissiers (FNBP-B) Konomba Traoré. Et d’inviter le ministre Clément Sawadogo et le patronat au "respect des textes" régissant désormais le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie.
Avec cette convention sectorielle, plusieurs questions liées à l’amélioration des conditions de vie et de travail des travailleurs dudit secteur devraient trouvées solutions dont le salaire. "En absence de cette convention, les travailleurs connaissent des conditions de travail très difficiles, subissent des exploitations et brimades diverses, etc.".
Au Burkina Faso, on compte plus de 200 unités de production. Le secteur de la boulangerie et de la pâtisserie emploie au minimum 5.000 travailleurs.
La convention sectorielle entre en vigueur à partir du 1er janvier 2017.
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